Описание: Микрозелень свеклы имеет ещё большую ценность во всех отношениях, чем зрелый корнеплод. Молодые ростки свеклы высоко ценят за красивый цвет побегов, мягкий шпинатный вкус и хрустящую, сочную текстуру. Микрозелень свеклы можно использовать в качестве замены для шпината в салатах или просто как полезный гарнир. Молодые побеги свеклы содержат множество антиоксидантов, они оказывают противовоспалительное действие и способствуют регенерации клеток, расщеплению жира и детоксификации организма. Также они способствуют красоте и здоровью кожи. Так как содержат много витаминов и минералов, необходимых для поддержания здоровой и сияющей кожи. Благодаря содержанию бетаина помогают защитить печень от токсинов. Бетаин помогает печени выделять детоксифицирующие ферменты и тем самым нейтрализуя вредные побочные продукты. Также употребление ростков свеклы обогащает организм витамином К, который повышает прочность костей и предотвращает остеопороз. Микрозелень свеклы способствует восстановлению волос и снижает их ломкость, поскольку она богата железом, калием и электролитами и другими питательными веществами, необходимыми для здоровья волос.Кроме того, богатые бетаином, ростки свеклы снижают риск развития сердечных заболеваний и инсульта.