Описание: Этот овощ богат на витамины и минералы, среди которых А, В9, К, С, а также калий, фосфор, железо, кальций и магний. По количеству кальция брокколи не уступает даже молоку, а также содержит суточную норму витамина С! Капуста брокколи невероятно полезна людям, которые страдают от сердечно-сосудистых заболеваний. Росток небольшого размера имеет нежный капустный вкус.