Описание: Огурец F1 Йоулупукки. Во время одной из ботанических экспедиций в окрестностях финского городка Куоккалампи, на небольшом хуторе, старый финн Тахво угостил удивительно вкусным салатом из собственных огурцов. Оказалось, что местная популяция огурца издавна выращивается в этой суровой местности и славится на всю округу. Этот сеянец послужил основой для создания нового гибрида для регионов с коротким летом и частыми перепадами температур. От своего финского предка гибрид унаследовал отменную живучесть и отличный вкус. Тип партенокарпический. Растение сильнорослое, средневетвистое с женским типом цветения. Срок созревания очень ранний – 36-38 дней от всходов до плодоношения. Плоды эллипсовидные, светло-зеленого цвета, с короткими белыми полосками у основания, крупнобугорчатые, черношипые, длиной 6-8 см, массой 60-70 г. Устойчивость: оливковая пятнистость, антракноз. Способ выращивания в защищенном и открытом грунте. Назначение для потребления в свежем виде и консервирования. Рецепт финского салата от Тахво. Необходимо 5-6 огурцов Йоулупукки, вода – 4 ст. ложки, сахар 4 ст. ложки, укроп – 4 ст. ложки, уксус 6% - 1 чайная ложка. Огурцы порезать тонкими кружочками, смешать все ингредиенты, дать постоять 20 минут в холоде – приятного аппетита.