Такой ранний и полезный щавель

Уже сейчас в продаже лук-севок и луковичные  - Лилия, Гладиолус, Бегония, Георгина, Ранункулюс (Лютик)! Корневищные - Пион, Лилейник, Эхинацея, Астранция, Флокс, Хоста, Гейхера.   Приезжайте в гости, заказывайте в интернет-магазине! Доставка по всей России.

Щавель обыкновенный, или кислый (Rumex), лучше всего растет на богатой влажной почве в полутени. Щавель щитковый, или французский (Rumex scutatus), отличается более сочными (суккулентными) листьями и предпочитает сухие солнечные места.

По вкусу.
Молодые листья щавеля с их характерным резким вкусом добавляют понемногу в салаты, супы и соусы или же готовят их так же, как шпинат.

От каждого по способностям.
Не срезайте с молодого растения много листьев, иначе его рост замедлится. Пока щавель как следует не прижился, используйте его понемножку, зато почаще. Когда экземпляр станет достаточно мощным, можете срезать всю надземную часть над корневой шейкой - она быстро отрастет, если, конечно, почва влажная.

Щавель на зиму.
Щавель вянет осенью одним из последних, так что его зелень доступна почти до зимы. Весной он рано дает новые побеги. Однако вы можете его собирать всю зиму, если накрыть растения колпаками, пересадить корни в холодный парник (на освободившееся от томатов место) или посеять семена в горшки, чтобы собирать урожай в комнате.

Мы в социальных сетях: Не стесняйтесь, добавляйтесь в группы, пишите комментарии, читайте и обсуждайте ежедневные статьи в социальных сетях!

Я ЛЮБЛЮ САД - Самый полезный блог для садоводов любого уровня!

БЛОГ - О ЖИВОТНЫХ - Кошка или собака? Подобрать корм? проблема с воспитанием?  

ЛУННЫЙ КАЛЕНДАРЬ - У вас сроки посадок под контролем?

КАТАЛОГ СЕМЯН ОВОЩЕЙ, ЦВЕТОВ, ЗЕЛЕНИ, ГРИБОВ, КОМНАТНЫХ РАСТЕНИЙ!

Адрес: 622000, Свердловская область, г. Нижний Тагил, ул. Бригадная, 155А (ост. «У Камня», Черноисточинское ш.)

Режим работы:  с 9-00 до 19-00.  Телефон: (3435) 47-59-79  Звонки принимаем в рабочее время.