Отличный рецепт шоколадной колбасы

Уже сейчас в продаже лук-севок и луковичные  - Лилия, Гладиолус, Бегония, Георгина, Ранункулюс (Лютик)! Корневищные - Пион, Лилейник, Эхинацея, Астранция, Флокс, Хоста, Гейхера.

Эта «колбаса», самая что ни на есть настоящая! 

И н г р е д и е н т ы: 
250 г печенья без добавок (хорошо подойдет «Юбилейное») 
20 шт. грецких орехов 
200 г сахара 
150 г сливочного масла 
3 ст. л. воды 
1 яйцо 
70 г шоколада (55%-66% содержания какао) 

П р и г о т о в л е н и е: 
Достаньте масло заранее из холодильника, так его легче будет растопить. 
Орехи не крупно порубите. 
Печенье поломайте, сложите в большую миску и еще немного помните. Кусочки должны получиться не крупные, но и не перетертые в крошку. 
Смешайте орехи и печенье. Отставьте в сторону. 

В большой кастрюле растопите сливочное масло. Добавьте сахар и воду, перемешайте. Доведите смесь до кипения и варите до тех пор, пока сахар полностью не растворится. 
Яйцо слегка взбейте и тоненькой струйкой введите в масляную смесь, постоянно перемешивая венчиком, чтобы яйцо не свернулось. 
Варите на среднем огне около 5 минут. Крем должен немного загустеть. 

Снимите кастрюлю с огня и всыпьте шоколад. Перемешайте до однородности. Для удобства шоколад можно заранее растопить. 
Остудите шоколадный крем до комнатной температуры, добавьте орехи с печеньем и перемешайте. 
На рабочую поверхность постелите лист пищевой пленки. Выложите шоколадную массу ближе к одному краю, распределяя по всей длине пленки, но края оставляя чистыми. Скатайте все в плотный рулет, затяните концы в жгуты и, крепко держа за них, покатайте вашу колбасу вперед и назад по столу, чтобы придать ей ровную округлость. 

Из этого количества ингредиентов получится 3 колбаски. 

Уберите на ночь в морозильную камеру. 

С утра снимите пленку и нарежьте шоколадную колбаску к чаю на небольшие ломтики.