Как приготовить хачапури за 10 минут

Как приготовить хачапури за 10 минут

Ингредиенты

• мука пшеничная – 300 гр.
• вода – 1 стакан
• яйца – 3 шт.
• сыр – 150-200 гр. 
• сливочное масло – ½ пачки
• растительное масло – 2 ст.л.
• сода пищевая – ¼ ч.л.

Как готовить тесто

К муке добавить соду и замесить тесто на столе. Выложить муку горочкой с углублением, постепенно добавлять воду и 2 белка. Аккуратно перемешать и добавлять потихоньку муку. Масса должна стать однородной. Разделить полученное тесто на 2 части, сформировать небольшие лепешки и тонко их раскатать. Для начинки можно использовать любой сыр, но с брынзой получается очень вкусно. Сыр осторожно размять, добавить к нему 2 желтка, сливочное масло и перемешать.

Лепешки выложить на специальную посуду для микроволновой печи, смазанную растительным маслом. Сверху положить слой начинки накрыть другой лепешкой и защипнуть края. Смазать хачапури яйцом и поставить в микроволновку на 5-6 минут. Затем открыть дверцу, проколоть пирожки вилкой и оставить в печке еще минут на 5.  

Мы в социальных сетях: Не стесняйтесь, добавляйтесь в группы, пишите комментарии, читайте и обсуждайте ежедневные статьи в социальных сетях!

Я ЛЮБЛЮ САД - Самый полезный блог для садоводов любого уровня!

БЛОГ - О ЖИВОТНЫХ - Кошка или собака? Подобрать корм? проблема с воспитанием?  

ЛУННЫЙ КАЛЕНДАРЬ - У вас сроки посадок под контролем?

КАТАЛОГ СЕМЯН ОВОЩЕЙ, ЦВЕТОВ, ЗЕЛЕНИ, ГРИБОВ, КОМНАТНЫХ РАСТЕНИЙ!

Адрес: 622000, Свердловская область, г. Нижний Тагил, ул. Бригадная, 155А (ост. «У Камня», Черноисточинское ш.)

Режим работы:  с 9-00 до 19-00.  Телефон: (3435) 47-59-79  Звонки принимаем в рабочее время.