Капустная роза - декоративная капуста

Капустная роза - декоративная капуста

Капуста на наших участках всегда занимает достойное место. Все мы хорошо знаем о ее пользе, но не все ее используем как украшение нашего огорода.
Красивые овощи, никогда не испортят дизайн нашего сада, а наоборот сделают его необычным.
Капустная роза относится к декоративному виду капусты. Она съедобна, в ней находится витамин С и каротин, но на вкус она горьковата, поэтому ее больше используют для оформления праздничного стола, например, украсить салаты или второе блюдо.

Но после заморозков горечь заметно уходит и листья можно тушить или варить, удалив предварительно грубые черенки.
Отлично смотрится капустная роза поздней осенью в саду или огороде, когда все уже замерзло. Взрослый куст выдерживает до – 11 градусов мороза, а рассада до – 5.
Этот овощ совсем не прихотлив, не требует к себе особого ухода и внимания.

Выращивание декоративной капусты из семян

Семена высаживаю в марте в парник. Сажаю обычно гуще, затем вместо пикировки просто выдергиваю слабые растения, таким образом, их прореживаю. Грунт для посадки семян этой красавицы лучше купить готовый.
После посева семян землю лишь слегка смачиваю до всходов. Следите, чтобы в парнике было +13, +17 градусов и чтобы он хорошо освещался. В этом случае хорошая рассада вам обеспечена, она не вытянется и будет здоровой.
В конце апреля рассаду сажаем в грунт на постоянное место.
Семена можно сразу высевать в открытый грунт в конце апреля, начале мая.
Уход за капустной розой заключается в поливе, рыхлении и прополке. Пару раз за сезон следует ее подкормить разведенным коровяком.
От вредителей обрабатываем ее как и остальную капусту.
Расцветает это удивительное растение в июле. Свет и форма зависит от сорта.

Мы в социальных сетях: Не стесняйтесь, добавляйтесь в группы, пишите комментарии, читайте и обсуждайте ежедневные статьи в социальных сетях!

Я ЛЮБЛЮ САД - Самый полезный блог для садоводов любого уровня!

БЛОГ - О ЖИВОТНЫХ - Кошка или собака? Подобрать корм? проблема с воспитанием?  

ЛУННЫЙ КАЛЕНДАРЬ - У вас сроки посадок под контролем?

КАТАЛОГ СЕМЯН ОВОЩЕЙ, ЦВЕТОВ, ЗЕЛЕНИ, ГРИБОВ, КОМНАТНЫХ РАСТЕНИЙ!

Адрес: 622000, Свердловская область, г. Нижний Тагил, ул. Бригадная, 155А (ост. «У Камня», Черноисточинское ш.)

Режим работы:  с 9-00 до 19-00.  Телефон: (3435) 47-59-79  Звонки принимаем в рабочее время.