Как правильно выбрать сорт томата?

Как правильно выбрать сорт томата?

У нас огромный выбор семян сезона 2019! Приезжайте в гости, заказывайте в интернет-магазине! Доставка по всей России!

Томаты это одна из немногих овощных культур, которая столь разнообразно используется в пищу. Томаты прекрасны в свежем виде, они идеальны и полезны жареными, могут использоваться в вареном виде, подходят для консервирования, из томатов можно готовить соусы, томаты сочетаются с подавляющим большинством блюд. Родиной томатов, как утверждает большинство исследователей работающих с этой культурой, является Эквадор и Перу.

В Европе томаты получили наибольшее распространение в XV веке, а в России в пищу их стали употреблять только в веке XVIII, хотя как декоративное растение, плоды которого считались ядовитыми, томат возделывался уже в XVII веке.

На настоящее время сортов томата выведено очень большое количество, поэтому можно не только подобрать их по своему вкусу, но и продлить период использования свежих томатов, высаживая на участке культивары с разным сроком созревания. Существуют и постоянно возрастают потребности в диковинках среди томатов, так часто культивируются сорта, дающие желтые плоды, темные (почти черные), розовые и даже оранжевые. Все эти фантазии легко осуществимы благодаря верному подбору сортов.

Все районированные сорта и гибриды, как иностранной селекции, так и отечественной, делятся на раннеспелые, среднеспелые и позднеспелые, а также на предназначенные для защищенного грунта и для открытого. Предъявляемые требования к сортам томата для грунта защищенного, как правило, гораздо выше, нежели для открытого. Учитывая это при выборе сорта для теплицы, например, необходимо подбирать культивары с высокой скороспелостью, продуктивностью, устойчивостью к возможному дефициту освещения, недостатку тепла, высокой влажности воздуха и к резким перепадам температуры.

Обращать внимание на устойчивость тепличных сортов к болезням необходимо ввиду того, что растение томата в теплице находится весьма длительный период, иногда более шести месяцев, что способствует развитию многочисленных болезней. 

Но и для условий открытого грунта также следует подбирать устойчивые сорта, тут обратить внимание нужно на знакомые нам гетерозисные гибриды F1 – они куда более пластичны и обладают повышенной устойчивостью к целому ряду заболеваний.

Выбирая раннеспелые сорта, ориентируйтесь на современные достижения селекционеров, так можно порекомендовать к выращиванию культивар Колокольчик, формирующий округло-плоские, красной окраски плоды; Ананастые – сорт иностранной селекции с округлыми, янтарно-желтыми и весьма приятными на вкус плодами; Малышок – образует округлые, плоские плоды; Находка, плоды этого сорта округло-вытянутые, малиново-оранжевой окраски, очень хорошо дозревают – этот сорт можно выбирать даже жителям более суровых регионов, поскольку плоды можно убирать недозрелыми. Этот фактор, кстати, тоже следует учитывать при выборе сорта. Способность к дозреванию очень важна в тех регионах, где наблюдается повышенная влажность воздуха в конце вегетационного периода, когда и происходит созревание плодов. Иногда их достаточно собрать недозрелыми и заложить на дозаривание, чтобы спасти от гнили поражающей плоды. Для теплички, как правило, выбирают сорта невысокие, растущие не так активно, они также предпочтительны и на участках небольших, где каждый клочок земли на вес золота. К таким относятся культивары Неман и Ранний 83, отличающиеся, помимо прочего, еще и дружным созреванием.

На участках большой площади или в высоких теплицах можно высаживать культивары средней либо большой высоты. Из среднеспелых к категории высокорослых относятся культивары: Жигули, дающий красные плоды; Ласточка с вытянутыми плодами идеально подходящими для консервирования; Красные пальчики – плоды этого сорта очень быстро созревают; Розовый великан - этот сорт формирует высокие растения с розовыми и очень сладкими плодами пригодными для потребления в свежем виде и культивар Русич, плоды которого округлоплоские и ярко-красные.

В теплых регионах можно выращивать позднеспелые сорта даже в открытом грунте. Из серии таких культиваров лучшими считаются: Аза – сорт формирующий продолговато-ребристые плоды розовой окраски; Апельсиновые – дают округлые плоды оранжево-апельсиновой окраски; Жираф – растения этого сорта высокие, формируют округлые, оранжево-желтые, плотные и очень хорошо хранящиеся плоды. Из поздносозревающих сортов, обладающих невысоким ростом, можно порекомендовать к выращиванию культивар Кубанский фиолетовый – плоды которого имеют пикантный вкус «с кислинкой»; Мечта любителя – это среднерослое растение, формирующее плоско-ребристые плоды красно-малиновой окраски; Чародей – это, напротив, сорт высокорослый, дающий приятные на вкус плоско-ребристые плоды розовой окраски.

Не забывайте, что подбор сортов и соотношение их на участке относительно сроков созревания зависит во многом от конкретных условий климата. Идеальным вариантом считается такое соотношение, при котором на участке находится примерно 40% сортов раннеспелых, период до созревания плодов которых обычно составляет 90 дней, 45% среднеспелых сортов которые созревают примерно на 20 дней позже и до 15% позднеспелых культиваров, у которых период от всходов до созревания первых плодов обычно составляет 115 – 118 дней. 

Помните и то, что позднеспелые сорта лежат гораздо дольше, они пригодны для всех видов переработки, однако они менее урожайны, чем скажем сорта средних сроков созревания. 

Выбирайте самые лучшие сорта в нашем интернет-магазине. Доставка по России!!!

Мы в социальных сетях: Не стесняйтесь, добавляйтесь в группы, пишите комментарии, читайте и обсуждайте ежедневные статьи в социальных сетях!

Я ЛЮБЛЮ САД - Самый полезный блог для садоводов любого уровня!

БЛОГ - О ЖИВОТНЫХ - Кошка или собака? Подобрать корм? проблема с воспитанием?  

ЛУННЫЙ КАЛЕНДАРЬ - У вас сроки посадок под контролем?

КАТАЛОГ СЕМЯН ОВОЩЕЙ, ЦВЕТОВ, ЗЕЛЕНИ, ГРИБОВ, КОМНАТНЫХ РАСТЕНИЙ!

Адрес: 622000, Свердловская область, г. Нижний Тагил, ул. Бригадная, 155А (ост. «У Камня», Черноисточинское ш.)

Режим работы:  с 9-00 до 19-00.  Телефон: (3435) 47-59-79  Звонки принимаем в рабочее время.