Вкусная маринованная закуска из овощей

Вкусная маринованная закуска из овощей 

Ингредиенты:
Свежие помидоры — 0,5 кг. или 4 средние 
Лук репчатый — 1 головка 

Для маринада: 
- 4 ложки растительного масла 
- 2 ст.л. лимонного сока 
- 1 ч.ложка сушеного базилика 
- 1 ч.ложка меда 
- 3 зубчика чеснока 
- на кончике ножа — соль 
- Красный молотый перец по вкусу 

Приготовление: 

Помидоры нарезать кружочками, лук — полукольцами. 
Приготовить маринад — чеснок мелко изрубить(не выдавливать), все ингредиенты перемешать хорошенько. 

Для того, чтобы замариновать эту закуску, надо взять либо банку, либо удобную емкость, у меня — специальные контейнеры для этого. Помидоры и лук уложить слоями. Залить маринадом. Может показаться, что маринада мало, но это не так. Помидоры дадут сок. 

Важно: 
Мед — обязательно! Заменять сахаром не стоит. Не тот аромат получится. 
Закрыть плотно. Поставить в холодильник на два дня. 

Мы в социальных сетях: Не стесняйтесь, добавляйтесь в группы, пишите комментарии, читайте и обсуждайте ежедневные статьи в социальных сетях!

Я ЛЮБЛЮ САД - Самый полезный блог для садоводов любого уровня!

БЛОГ - О ЖИВОТНЫХ - Кошка или собака? Подобрать корм? проблема с воспитанием?  

ЛУННЫЙ КАЛЕНДАРЬ - У вас сроки посадок под контролем?

КАТАЛОГ СЕМЯН ОВОЩЕЙ, ЦВЕТОВ, ЗЕЛЕНИ, ГРИБОВ, КОМНАТНЫХ РАСТЕНИЙ!

Адрес: 622000, Свердловская область, г. Нижний Тагил, ул. Бригадная, 155А (ост. «У Камня», Черноисточинское ш.)

Режим работы:  с 9-00 до 19-00.  Телефон: (3435) 47-59-79  Звонки принимаем в рабочее время.

E-mail: 5nizza-nt@mail.ru Сюда можно присылать предложения (например - добавить в описания какие-то виды растений), вопросы, советы и пожелания.