Cлоеный салат с куриной печенью

Cлоеный салат с куриной печенью

Кстати, у нас в продаже банки для консервирования, закаточные машинки и другие товары для консервирования!

Ингредиенты, необходимые для приготовления салата:

- 350-370 грамм куриной печени;

10-12 маринованных корнишонов;

- 4 яйца;

- 2-3 морковки;

- 1-2 головки белого репчатого лука;

- 80-100 грамм майонеза.

Готовим слоёный салат с куриной печенью:

1. Сначала следует отварить до готовности яйца и морковь. Остудить, затем почистить.

2. Отварить промытую куриную печень в воде с добавлением соли, остудить.

3. Луковицы почистить, мелко нарезать и пассеровать на смазанной маслом сковороде, остудить.

4. Корнишоны порезать на кубики небольшого размера.

5. Готовую печень нужно нарезать соломкой.

6. Морковь и яичные белки натереть на терке (морковку на крупной, а белки на мелкой).

7. В подготовленный салатник (или порционные креманки) укладывать салат слоями.

8. Первым слоем выложить половину печени, сверху тонкий слой майонеза.

9. Затем половину лука, майонез.

10. Следом выложить половину огурчиков, майонез.

11. Все белки и морковь, майонез.

12. Затем слой оставшейся печени, лука и огурцов, смазывать майонезом.

13. Сверху украсить тертыми желтками, а также зеленью по желанию.

Подавать слоёный салат с куриной печенью лучше всего, когда он настоится и пропитается в течение часа.

Мы в социальных сетях: Не стесняйтесь, добавляйтесь в группы, пишите комментарии, читайте и обсуждайте ежедневные статьи в социальных сетях!

Я ЛЮБЛЮ САД - Самый полезный блог для садоводов любого уровня!

БЛОГ - О ЖИВОТНЫХ - Кошка или собака? Подобрать корм? проблема с воспитанием?  

ЛУННЫЙ КАЛЕНДАРЬ - У вас сроки посадок под контролем?

КАТАЛОГ СЕМЯН ОВОЩЕЙ, ЦВЕТОВ, ЗЕЛЕНИ, ГРИБОВ, КОМНАТНЫХ РАСТЕНИЙ!

Адрес: 622000, Свердловская область, г. Нижний Тагил, ул. Бригадная, 155А (ост. «У Камня», Черноисточинское ш.)

Режим работы:  с 9-00 до 19-00.  Телефон: (3435) 47-59-79  Звонки принимаем в рабочее время.