Зимний салат из баклажанов "Десятка"

Зимний салат из баклажанов "Десятка"

И, кстати, у нас началась осенняя распродажа растений!

Самый распространенный рецепт. Зато и самый проверенный! Без моркови (не надо с ней возиться!)

10 шт. баклажанов средних
10 помидоров
10 перчиков болгарских
10 луковиц
10 зубков чеснока
3 ст.л. уксуса
2 ст.л. соли
200 мл подсолнечного масла
0.5 стакана сахара

Моем, чистим и крупно режем помидоры, перцы, лук, баклажаны. Кладем сахар, соль, подсолнечное масло. Перемешиваем. Варим 15-20 минут. Вливаем уксус. Варим с уксусом еще 10 минут. Добавляем измельченный чеснок. Через 2 минуты выключаем.

Раскладываем салат по банкам. Стерилизуем 10-15 минут. Закатываем, ставим остывать.

Приятного аппетита!

И, кстати , у нас  в продаже банки, крышки для консервирования, закаточные машинки, захваты для консервации и многое другое! Приезжайте к нам в гости!

___________________________________________________________________________________________________________

Мы в социальных сетях: Не стесняйтесь, добавляйтесь в группы, пишите комментарии, читайте и обсуждайте ежедневные статьи в социальных сетях!

Я ЛЮБЛЮ САД - Самый полезный блог для садоводов любого уровня!

БЛОГ - О ЖИВОТНЫХ - Кошка или собака? Подобрать корм? проблема с воспитанием?  

ЛУННЫЙ КАЛЕНДАРЬ - У вас сроки посадок под контролем?

КАТАЛОГ СЕМЯН ОВОЩЕЙ, ЦВЕТОВ, ЗЕЛЕНИ, ГРИБОВ, КОМНАТНЫХ РАСТЕНИЙ!

Адрес: 622000, Свердловская область, г. Нижний Тагил, ул. Бригадная, 155А (ост. «У Камня», Черноисточинское ш.)

Режим работы:  с 9-00 до 19-00.  Телефон: (3435) 47-59-79  Звонки принимаем в рабочее время.

E-mail: 5nizza-nt@mail.ru Сюда можно присылать предложения (например - добавить в описания какие-то виды растений), вопросы, советы и пожелания.