Картофельное пюре с горошком и мятой

КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ С ГОРОШКОМ И МЯТОЙ

Все вкусные рецепты у нас на сайте www.5-nt.ru

Хочу предложить вам рецепт простого, но очень вкусного гарнира. В основе - банальное картофельное пюре, но за счет добавления зеленого горошка и свежей мяты оно приобретает новый очень интересный вкус. Кстати, консервированный горошек сюда совершенно не подходит - с ним вкус будет совсем другим.

Ингредиенты на 6 порций:
1 кг очищенного картофеля
200 г зеленого горошка
3-4 веточки мяты
100 г сливочного масла
100 мл горячего молока
соль по вкусу

1. Картофель нарезаем на куски, кладем в кастрюлю, заливаем водой, солим и варим до готовности. 

2. Горошек отвариваем в подсоленной воде в течение 3-4 минут.

3. Картофель мнем в пюре с добавлением масла и молока.

4. Сливаем воду. Измельчаем горошек вместе с листьями мяты при помощи блендера. Добавляем массу к картофелю.

5. Хорошенько перемешиваем и подаем.

ВСЕ РЕЦЕПТЫ В РАЗДЕЛЕ КУЛИНАРИЯ

КАТАЛОГ СЕМЯН ОВОЩЕЙ, ЦВЕТОВ, ЗЕЛЕНИ, ГРИБОВ, КОМНАТНЫХ РАСТЕНИЙ!

БЛОГ ДЛЯ САДОВОДОВ - Я ЛЮБЛЮ САД

БЛОГ - О ЖИВОТНЫХ

КСТАТИ, МОЖНО УЖЕ СДЕЛАТЬ ПРЕДЗАКАЗ НА ДЕКОРАТИВНЫЕ РАСТЕНИЯ!!!