Блинчики из кабачков
Заслужили нашу любовь! Готовим их почти каждый день!
Получиается очень вкусно, советуем и вам приятного аппетита!
Ингредиенты:
Кабачки 450 г
Кефир 300 мл
Яйца 4 шт
Мука 350 г
Масло подсолнечное 1 ст. л
Петрушка 2 ст. л
Соль 1 ч. л
Сода 0,5 ч. л
Масло сливочное для смазки блинчиков
Приготовление:
Кабачок натереть на мелкой терке, отжать сок. Добавить, взбитые яйца, соль, кефир, порубленную петрушку и все перемешать.
Постепенно добавляя муку, замешиваем не густое тесто.
Добавить 1 ст. л растительного масла, соду, перемешать. Дать постоять тесту 20 минут.
Горячую сковороду смазать растительным маслом, формируем блинчик и жарим с обеих сторон до золотистого цвета.
Готовый блинчик смазать сливочным маслом.
В разделе КУЛИНАРИЯ на нашем сайте www.5-nt.ru можно отыскать еще очень и очень много всего познавательно-полезного аппетитного и вкусного)))))))
Зарегистрироваться