14.03.2017
Суп Шурпа (Туркменское блюдо)
Как приготовить Туркменское боюдо суп Шурпа
Картофель нарезать крупными кубиками, залить бульоном, дать закипеть, после чего добавить помидоры, разрезанные на четыре части, и слегка спассерованный лук, морковь, муку, лавровый лист, перец и варить до готовности.
Подавать суп, положив кусок вареной баранины и сметану.
Баранина 80, сало баранье или комбижир животный 10, сметана 15, мука 10, картофель 185, лук репчатый 20, помидоры 80, морковь 25, специи.
Блог КУЛИНАРИЯ на нашем сайте www.5-nt.ru
Зарегистрироваться