Шашлык из кальмаров с рисом

Шашлык из кальмаров с рисом

Ингредиенты

• Кальмары —1000 г
• Рис — 200 г
• Соус томатный — 50 г
• Масло растительное — 50 мл
• Перец и соль по вкусу

Способ приготовления:

Кальмары промывают в холодной воде, обдают кипятком и снимают кожу.

Затем нарезают небольшими кусочками, нанизывают на шампуры и жарят над раскаленными углями в течение 2-3 мин. Готовый шашлык солят и перчат.

Рис промывают, варят в подсоленной воде до готовности и откидывают на сито.

Шашлык подают к столу с гарниром из отварного риса и томатным соусом.

Блог КУЛИНАРИЯ на нашем сайте www.5-nt.ru