Нарядная японская капуста

Нарядная японская капуста

Семена овощей и цветов в продаже!

В последние годы стали популярны салатные растения с пикантным горчичным вкусом — руккола, листовая горчица, кресс-салат, цикорий и др. Горечи, содержащиеся в этих растениях, очень хорошо действуют на работу пищеварительной системы. Японская капуста имеет такой же вкус.

Согласно литературе, существует две формы японской капусты — Мибуна и Мизуна. Мибуна имеет узкие длинные ланцетные листья, а у Мизуны они с рассеченными краями и розетка выглядит очень ажурной и нежной.

Вкус листьев японской капусты  как и рукколу, можно есть просто как пряную травку, а можно использовать и как составляющий компонент для смешанных салатов с другими овощами.

В открытом грунте японскую капусту выращивать довольно легко и просто (она быстро всходит). Листья можно снимать со стебля постепенно снизу вверх. При срезке всей розетки просыпаются почки на корневище и образуются новые розетки. Отрастают новые листья с ранней весны до поздней осени, так как эта капуста не боится даже заморозков.

При зацветании листья не становятся жесткими, только рано весной могут повреждаться крестоцветными блошками. Поэтому новые побеги надо либо закрыть спанбондом, либо присыпать смесью табачной пыли с просеянной золой (1:1).

Семена японской капусты очень редко можно найти в магазинах. А вот российские селекционеры создали сорт японской капусты, который называется Русалочка. Он очень декоративен, дает много красивой и вкусной резной листвы. Может быть использован и на клумбе в качестве декоративного растения. Видимо, эта капуста относится к разновидности Мизуна, т.к. листья у нее рассеченные. При посадке надо иметь в виду, что розетка очень крупная, поэтому не стоит сажать растения густо. Площадь питания для образования красивой розетки должна быть достаточной.

Каталог семена зелени

Мы в социальных сетях: Не стесняйтесь, добавляйтесь в группы, пишите комментарии, читайте и обсуждайте ежедневные статьи в социальных сетях!

Я ЛЮБЛЮ САД - Самый полезный блог для садоводов любого уровня!

БЛОГ - О ЖИВОТНЫХ - Кошка или собака? Подобрать корм? проблема с воспитанием?  

ЛУННЫЙ КАЛЕНДАРЬ - У вас сроки посадок под контролем?

КАТАЛОГ СЕМЯН ОВОЩЕЙ, ЦВЕТОВ, ЗЕЛЕНИ, ГРИБОВ, КОМНАТНЫХ РАСТЕНИЙ!

Адрес: 622000, Свердловская область, г. Нижний Тагил, ул. Бригадная, 155А (ост. «У Камня», Черноисточинское ш.)

Режим работы:  с 9-00 до 19-00.  Телефон: (3435) 47-59-79  Звонки принимаем в рабочее время.