Консервированный сладкий перец

Консервированный сладкий перец 

 

Наш интернет-магазин для садоводов www.5-nt.ru 

Ингредиенты: 

6кг перца; 
2ст сахара; 
2ст растительного масла; 
1ст уксуса 9%; 
2ст.л соли с горкой; 
5-6 головок чеснока; 

Приготовление: 
Перец разрезать на 6-8 частей. В эмалированной кастрюле смешать перец, сахар, растительное масло, уксус и соль. Чеснок мелко нарезать и отправить в кастрюлю с перцем. Данную массу оставить на ночь , с вечера до утра, не больше. Утром разложить все по банкам 0,5 л и стерилизовать в банках 15 минут. Закатываем, переворачиваем банки верх дном и укутываем в теплое одеяло на 1-2 суток 

 

Еще больше отличных рецептов можно отыскать на нашем сайте www.5-nt.ru в разделе КУЛИНАРИЯ