Салат "Берегись Водка!"

САЛАТ "БЕРЕГИСЬ, ВОДКА!" 

Наш сайт для садоводов www.5-nt.ru 

1 кг капусты 
1 кг моркови 
1 кг лука 
1 кг болгарского перца 
1 кг помидоров 
1 кг огурцов 
5 ч. л соли 
5 ст. л сахара 
1 ст. растительного масла 
1 ст. уксуса 

Все нарезать соломкой,залить маслом, уксусом, засыпать сахаром и солью, перемешать и дать настояться 1 час. 
Поставить варить, после того как закипит, варить не больше 10 минут. 
Разложить по банкам равномерно с маринадом. Закатать.