02.08.2016
Щавель на зиму без соли
Ни какой варки и стерилизации!
Щавель просто режем и складываем в банку "по плечики" и все утрамбовываем скалкой до тех пор, пока не появится сок, щавель все время добавляем в банку, пока не станет полной, сверху кладем капустный лист и на него насыпаем соли и все отлично хранится, не взрывается. Щавель сохраняет все свои полезные свойства.
Лучше закрывать по маленьким баночкам - порционно.
В разделе КУЛИНАРИЯ на нашем сайте www.5-nt.ru можно отыскать еще очень и очень много всего познавательно-полезного аппетитного и вкусного)))))))
Зарегистрироваться