Чизкейк с клубникой
Вам понадобится: 150 г сливочного масла, 250 г песочного печенья, 200 г клубники, 4 яйца, 180 г сахара, 700 г мягкого творога, немного ванилина.
Приготовление: Печенье измельчите в блендере и смешайте с предварительно растопленным маслом. Застелите форму бумагой для выпекания, ее дно и стенки покройте тонким слоем теста и поставь-те в заранее разогретую духовку. Выпекайте в течение 10 минут при 180 градусах. Для приготовления начинки смешайте в блендере сахар, ванилин и творог, затем введите яйца по одному, не забывая помешивать смесь. Вылейте часть начинки на корж, выложите ягоды клубники и залейте оставшейся смесью. Выпекайте в течение часа при температуре 160-170 градусов. Готовый чизкейк остудите, украсьте свежими ягодами и подавайте к столу.
В разделе КУЛИНАРИЯ на нашем сайте www.5-nt.ru можно отыскать еще очень и очень много всего познавательно-полезного аппетитного и вкусного)))))))
Зарегистрироваться