Куриные рулетики в беконе

Куриные рулетики в беконе 

Ингредиенты: 

· 3 филе куриной грудки 
· 1 средний помидор 
· примерно 100гр. сыра "Фета" 
· 12 тонких полосок с/к бекона 
· 3 зубчика чеснока (пропустить через пресс) 
· 2 ч.л. ваших любимых специй для курицы 
· смесь перцев "мельница" по вкусу 
· соль 

Приготовление: 

Каждое филе разрезать пополам вдоль, чтобы получились пластинки, слегка отбить. 
Посолить, поперчить, обмазать чесноком и специями. Дать полежать при комнатной температуре минут 30. 
Разогреть духовку до 200 градусов. 
Сыр порезать на брусочки, примерно шириной с филе, с помидором поступить так же. 
На каждое филе положить брусочек сыра и помидора (на широкую сторону) и свернуть плотным рулетом. Каждый рулет плотно обмотать 2-мя пластинками бекона. 
Уложить рулеты в жаропрочную форму (масло не нужно) и запекать минут 20-30. 
Подавать горячими с вашим любимым соусом (у нас был чесночный с укропом). 

Приятного аппетита!!! 

Еще больше вкусных рецептов можно найти на нашем сайте www.5-nt.ru в разделе КУЛИНАРИЯ