Сорта перцев для фарширования

Сорта перцев для фарширования
Перчинки для начинки

Наш сайт www.5-nt.ru

Все мы любим магазинные перчики: яркие, крупные, мясистые. Такие хороши в салатах, но вот для фарширования не очень подходят. 
Сорта перца для фаршироавния имеют особенность — их плоды среднего размера, выровненные, созревают несколькими волнами в большом количестве. Среди них есть очень ранние сорта, отдающие весь урожай в июне-июле, а есть такие, что созревают вплоть до самых морозов. 

Таких сортов, к слову, немного, а уж плодовитых и того меньше. Обычно перцы для фарширования дают около 3 кг плодов с одного квадратного метра. Но есть настоящие рекордсмены, урожайность которых в 3, 4 и даже 7 раз выше!

Снегопад F1. 

Урожайность до 21 кг! Растения мощные, высотой до 80 см. Плоды длиной до 15 см. В технической спелости кремово-белые, в полной - красные. При хорошем уходе с 1 растения можно получить до 60 плодов!
Созревает 110 - 120 дней.

Гордость России. 

Урожайность 8 - 15 кг. Растения высотой до 50 см. Плоды крупные, массой 130 г. В технической спелости светло-зеленые, в полной - насыщенно-красные. На одном растении вызревает до 20 плодов.
Созревает 110 - 120 дней.

Желтый бык F1. 

Урожайность 12 - 14 кг. Растения высотой до 60 см. Плоды крупные, массой 200 г, длиной 9 - 20 см. В технической спелости они зеленые, в полной - желтые. На одном растении вызревает до 15 плодов.
Созревает 120 - 130 дней.

Факир. 

Урожайность 6 - 11 кг. Высота растений до 60 см. Плоды массой 60 - 65 г. В технической спелости зеленые, в полной - красные.
Созревает 90 - 100 дней.

Тополин. 

Урожайность 5 - 9 кг. Растения высотой до 60 см. Плоды длиной 8 - 11 см, массой 100 - 150 г. В технической спелости зеленые, в полной - красные.
Созревает 100 - 110 дней.

Еще несколько сортов:

Любава – все плоды один к одному; 

Диво – идеальный сорт для фарширования; 

Богдан желтоплодный — сорт для употребления свежим и в заготовках; 

Золотое чудо – желтые плоды растут гроздями, плоды смотрят во все стороны, урожайность потрясающая; 

Белое золотоЗолотой дождь – оранжевые выровненные плоды; 

Красное чудо – большие овальные плоды, растущие ярусами; 

Маринкин Язычок – длинные плоды с загнутым кончиком, очень сладкие, стенки до 0,7 мм; 

Банан – яркие узкие плоды до 20 см в длину; 

Людмила – один из лучших сортов для рынка; 

Лимонное чудо и др. 

А еще перечислим такие сорта для открытого грунта, ранние и поздние, давно апробированные нашими огородниками и дачниками: Эней, Антей, Тритон, Золушка, Маримба, Альба, Новый русский, Мариша, Мавр, Степашка. 

У этих перцев кусты компактные, но очень мощные, с красивой листвой, плоды разного окраса, с толщиной стенки 7-8 мм, урожайность около 4 кг с квадратного метра.

Наш сайт www.5-nt.ru