Три необычных рецепта из креветок от ШефПорт Нижний Тагил!
И кстати, у нас в магазине различные виды креветок, мидии, рапаны, осьминожки, улитки, мидии и другое.
1 РЕЦЕПТ.
Салат с креветкой и хурмой!
Понадобится - 150гр. креветок, 1 помидор, 1 огурец, 1 хурма, пучок салатных листьев или микрозелень (свежая микрозелень есть всегда в продаже в Садовом Центре ПТНИЦА, г.Н-Тагил, ул.Бригадная 155а, тел(3435)47-59-79), оливковое или виноградное масло, крупная морская или розовая соль.
Приготовление - Нарезаем хурму с овощами ломтиками, измельчаем салат и перемешиваем, добавляем отваренные креветки, поливаем маслом, солим и ещё раз перемешиваем! Это вкусно!
2. РЕЦЕПТ.
Креветки по-корейски!
Понадобится - 800гр. креветок, 100гр. зеленого лука, 1ст.л. растительного масла, 5 зубчиков чеснока, 1 ст.л. соевого соуса.
Приготовление - очищаем креветки, измельчаем лук с чесноком. Обжариваем на сильном огне 5 минут. Добавляем соевый соус и перемешиваем. При желании можно посыпать кунжутом.
Быстро и просто!
3.РЕЦЕПТ.
КРЕВЕТКИ С ШОКОЛАДОМ!
Понадобится - 500гр. креветок, 250гр. черного шоколада, 100мл. бульона, 100гр. сливочного масла, 200мл. портвейна, розмарин, 2 ст.л. морской или розовой соли.
Приготовление - доводим портвейн до кипения и увариваем его вдвое. Добавляем бульон и варим еще 6-7 минут. Выкладываем в кастрюлю ломтики шоколада. Снимаем соус с плиты, перемешивая доводим соус до однородной массы, добаляем сливочное масло и ставим на медленный огонь. Отвариваем креветки с розмарином в течении 4 минут (не больше). Выкладываем на блюдо и поливаем соусом!
Готово!
Приезжайте к нам в гости - у нас много вкусного!
ШефПорт - магазин рыбы и морепродуктов!
ТЦ Квадрат (ул.Пархоменко 41), первый этаж.
Зарегистрироваться