Как приготовить аджику из кабачков

КАК ПРИГОТОВИТЬ АДЖИКУ ИЗ КАБАЧКОВ

Кстати, у нас в продаже банки для консервирования, закаточные машинки и другие товары для консервирования!

Для приготовления понадобится: 

• Кабачки - 3 кг.; 
• Морковь - 500 гр.; 
• Перец сладкий - 500 гр.; 
• Чеснок - 5 головок; 
• Помидоры - 1,5 кг.; 
• Красный перец молотый - 2,5 ст.л.; 
• Сахар - 100 гр.; 
• Соль - 2 ст.л.; 
• Масло растительное - 200 гр. 

Приготовление: 

1. Помидоры измельчить на мясорубке. 
2. Кабачки очистить от кожи и тоже пропустить через мясорубку. 
3. Следующим на очереди - сладкий перец, за ним - морковь. 
4. Выдавить чеснок или измельчить в ступке. 
5. Все овощи объединить. Добавить соль, сахар, масло. 
6. Варить кабачковую аджику на среднем огне периодически помешивая 40 минут. 
7. Затем добавить красный перец и проварить аджику из кабачков еще 10 минут. 
8. Переложить аджику в стерильные теплые банки и закатать. Перевернуть вверх дном и укутать одеялом на ночь.

Мы в социальных сетях: Не стесняйтесь, добавляйтесь в группы, пишите комментарии, читайте и обсуждайте ежедневные статьи в социальных сетях!

Я ЛЮБЛЮ САД - Самый полезный блог для садоводов любого уровня!

БЛОГ - О ЖИВОТНЫХ - Кошка или собака? Подобрать корм? проблема с воспитанием?  

ЛУННЫЙ КАЛЕНДАРЬ - У вас сроки посадок под контролем?

КАТАЛОГ СЕМЯН ОВОЩЕЙ, ЦВЕТОВ, ЗЕЛЕНИ, ГРИБОВ, КОМНАТНЫХ РАСТЕНИЙ!

Адрес: 622000, Свердловская область, г. Нижний Тагил, ул. Бригадная, 155А (ост. «У Камня», Черноисточинское ш.)

Режим работы:  с 9-00 до 19-00.  Телефон: (3435) 47-59-79  Звонки принимаем в рабочее время.

E-mail: 5nizza-nt@mail.ru Сюда можно присылать предложения (например - добавить в описания какие-то виды растений), вопросы, советы и пожелания.