|
Симптомы. Болезнь развивается как в полевых условиях, так и при хранении. Все листья зараженного растения усыхают. На семенниках часто наблюдается перелом цветоносов. При выдергивании растения надземная часть обрывается и видно, что корнеплод охвачен мокрой гнилью. Первоначально зараженные ткани темнее, чем здоровые. При хранении болезнь развивается очень быстро. За несколько дней корнеплод сгнивает и от него остается только кутикула, заполненная мутной слизистой массой с неприятным запахом. Возбудитель. Бактерия Erwinia carotovora (Jones) Holl. - грамоотрицательная перетрихиальная палочка, поражающая сочные и богатые органическими веществами органы почти всех овощных культур. Цикл развития. Патоген сохраняется в растительных остатках и почве. Заражается растение через ранки. Бактерия развивается в межклеточных пространствах, вызывая разложение срединной пластинки и мацерацию тканей. Условия развития болезни. Заболевание сильно проявляется в условиях высокой влажности, умеренно повышенной температуры и недостаточной вентиляции. Меры борьбы. Высокая агротехника при выращивании растений, исключающая полив и внесение высоких норм азотных удобрений непосредственно перед уборкой урожая. Предохранение корнеплодов во время уборки от механических повреждений. Сохранение корнеплодов в песке, обеспечение вентиляции и низкой температуры (0-4"С). Периодическая проверка хранящихся корнеплодов и удаление загнивших. |
|
Мокрая бактериальная гниль
|
.jpg)