Недостаток минеральных веществ у винограда

Симптомы.

Дефицит макро- или микроэлементов вызывает разнообраз­ные повреждения винограда. Некото­рые из них очень сходны с поврежде­ниями, вызываемыми инфекционными болезнями.

Азот. Недостаток азота вызыва­ет пожелтение всего растения, ко­торое лучше выражено на листьях нижних и средних ярусов. Рост и раз­витие растений винограда подавляет­ся, а продуктивность очень снижает­ся.

Фосфор. Дефицит фосфора вызыва­ет покраснение и некроз краев лис­тьев, при этом интенсивность окра­шивания зависит от степени недос­татка микроэлемента. В более тяжелых случаях повреждения разрастаются и могут охватить весь лист. Такие листья некротизируются и преждевременно опадают. Высокое содержание фосфора в почве тоже не­благоприятно, т.к. может вызвать сильный хлороз растений.

Калий. Недостаток калия выражается в покраснении листьев. Оно на­чинается с краев листа и распрост­раняется между жилками. Ткани, прилежащие к жилкам, продолжительное время остаются зелеными, затем жел­теют и некротизируются.

Железо. При дефиците железа про­является неинфекционный хлороз, наи­более сильный на листьях верхушек побегов. Желтизна проявляется сна­чала на краях листьев, затем рас­пространяется по всему листу. Зе­леными остаются лишь ткани, прилежащие к жилкам. При очень сильном дефиците окраска листьев варьирует от бледно-желтой до кремовой. От краев листьев к их центру развивает­ся некроз, сопровождаемый листопа­дом. Кроме листьев хлоротический вид приобретают побеги, кисти и ягоды. Рост больных растений подавлен, а их продуктивность сни­жена. Адаптация растений уменьша­ется и они проявляют повышенную чувствительность к низким зимним температурам. Неинфекционный хло­роз часто наблюдается на извест­ковых почвах, на которых доступ же­леза к растениям блокирован.

Магний. Дефицит магния вызыва­ет хлороз, а гатем пожелтение и нек­роз листьев на нижних и средних яру­сах растения. Зелеными остаются только прижилковые участки, вклю­чая и участки самых мелких жилок.

Бор. Недостаток бора - одна из мно­гочисленных причин, способствующих опаданию цветков или изреживанию кис­тей. На листьях образуется хлоротическая пятнистость, локализо­ванная между жилками.

Усыхание кистей винограда. В ос­новании кистей, на разветвлениях или плодоножках ягод развиваются темно-бурые пятна, которые постепенноразрастаются и вызывают засыхание всех ниже лежащих разветвлений. Ткани на пятнах становятся тон­кими и часто кисть обрывается. Пят­нистость охватывает только кору кистей, в то время как сердцевина под ней зеленая. Благодаря этой особенности признаки засыхания кистей от­личаются от пятнистости, вызван­ной ложной мучнистой росой, повреж­дения которой охватывают ткани пол­ностью. Симптомы болезни проявля­ются преимущественно до начала цве­тения, но могут проявиться в начале созревания винограда.

Считается, что причиной некроза кистей является нарушенное соотно­шение ионов калия, кальция и магния в тканях растения. Цинкосодержащие препараты повышают восприимчивость винограда к болезни, т.к. стимулируют синтез ауксина в верхушках побегов, удлиняют срок ве­гетации, вызывают несоответствие гормонального градиента между по­бегами и кистями, и усиливают восхо­дящий транспорт кальция и магния.

Меры борьбы.

Подходящее райони­рование насаждений винограда с уче­том потребностей видов и сортов. Вносение удобрений с учетом запаса элементов питания в почве. в период вегетации дефицит элементов пита­ния устраняют внесением удобрений в почву или внекорневыми подкормка­ми. Для преодоления неинфекционного хлороза используются препараты суль­фата железа в дозе 40-50 г на растение.

Вследствие недостаточной инфор­мации о болезни усыхания кистей меры борьбы с ней не разработаны. Реко­мендуется обработка виноградников хлоридом кальция 0.5 % или хлоридом магния 0.5 % за неделю до цветения. При прекращении роста побегов и в начале созревания винограда рекомен­дуется обработка сернокислым маг­нием 0.5 %. Опрыскивания проводят­ся при повышенной относительной влажности воздуха. Успешные меры борьбы с ложной мучнистой росой ви­нограда способствуют уменьшению вреда, наносимого усыханием кистей.

Недостаток азота

Недостаток фосфора

Недостаток железа

Усыхание кистей винограда