В настоящее время фитофтороз перца является самым вредоносным заболеванием. Симптомы. Признаки развиваются в течение всего вегетационного сезона, но чаще всего проявляются после отцветания растений. На рассаде фитофтороз развивается в виде мокрой гнили на основании стебля и сопровождается пожелтением и отмиранием листьев. После высадки растений, при температуре свыше 25°С, наблюдается их отпад. На листьях взрослых растений, хотя и редко, развиваются крупные, водянистые, расширяющиеся пятна. При высокой степени поражения листья опадают. Наиболее характерными признаками являются гниль корней, корневой шейки и базальной части стебля. Кора на больных участках легко снимается, а во влажную погоду они покрываются светлым налетом. Больные растения увядают, вначале сохраняя свой зеленый цвет, а позднее высыхают полностью. Некоторые растения переламываются из-за повреждения тканей в пораженных участках. Иногда на побегах образуются темные углубленные пятна, а верхушки растений отмирают. Повреждение плодов начинается чаще всего с плодоножки, которая при этом высыхает. Сначала образуется водянистая пятнистость. Во влажную погоду заболевание охватывает весь плод, который сгнивает за 2-3 дня и покрывается плотным белым мицелием. В сухих условиях кожица зараженного плода сохраняется и приобретает пергаментный вид (рис. 110). Пов- режденные семена темнеют и покрываются белым налетом. Заболевание проявляется очагами, обычно в самых низинных местах. Возбудитель. Гриб Phytophthora capsici Leonian формирует звездовидно разрастающиеся колонии. Конидиеносцы разветвленные, а конидии лимоновидные с одной или двумя папиллами наверху и короткой ножкой, 10- 35 х 20-60 мк. Они прорастают или формируют зооспорангии приблизительно с 10 зооспорами. Гриб гетероталлический и образует ооспоры после слияния изолятов с противоположным типом совместимости. Цикл развития. Патоген сохраняется в виде мицелия и ооспор как в растительных остатках, находящихся в почве, так и в семенах. Распространение патогена осуществляется зараженной водой для орошения. Поэтому при гравитационном поливе инфекция распространяется по рядам и проявляется в виде гнили базальной части растения, а во время дождей симптомы развиваются на надземной части. Условия развития болезни. Заболевание сильно проявляется при использовании зараженной воды для полива, и поэтому оно развивается очагами. Распространение болезни по воздуху не имеет существенного значения. Для развития патологического процесса оптимальными являются сравнительно высокие температуры - 25-28°С. Меры борьбы. Из-за слабой эффективности химических методов борьба с фитофторозом проводится в основном агротехническим способом. Обязательным условием является производство здоровой рассады перца, которое осуществляется на пропаренных (при температуре 96-100°С в течение 1 ч) или обработанных метил бромидом площадях. Семена необходимо обеззараживать комплексным инсеткицидом и фунгицидом. Перед высадкой рассада с целью профилактики обрабатывается престижем. Перец нужно высаживать по предшественникам, которые не заражаются фитофторозом, какими являются зерновые культуры. Особенно эффективно выращивание перца на высоких грядах с гравитационным поливом через инфильтрацию. Необходимо периодическое углубление поливной борозды, глубина которой должна быть более 20 см. Первые больные растения необходимо немедленно удалить и вынести. Почва под ними обеззараживается нитратом аммония 2 %. Вода для орошения обеззараживается. При появлении фитофтороза больные растения обрабатываются через 10-12 дней превикуром 607 СЛ 0,25 % при расходе рабочего раствора 5 л/м2. |
Фитофтороз перца |