Иметь здоровый сад с экологически чистыми плодами и ягодами — мечта каждого уважающего себя садовода. Хотя это, увы, с каждым годом становится все труднее. Ухудшающаяся экологическая ситуация, аномальные морозы и засуха, способствующие быстрому размножению вредителей, появлению новых и активному распространению уже известных грибковых заболеваний — неполный перечень проблем, с которыми хозяину сада регулярно приходится сталкиваться. При решении большинства из них садоводы уже давно и успешно применяют фунгициды — вещества, предназначенные для борьбы с насекомыми-вредителями и заболеваниями, вызванными патогенными грибками. Одним из старейших и наиболее эффективных среди неорганических (химических) фунгицидов является медный купорос (другие названия — сульфат меди(II), медь сернокислая). Пользу от его использования садоводы и огородники оценили еще более сотни лет назад, причем многие хозяева дачных участков и сегодня, несмотря на большой выбор новейших химических препаратов, отдают предпочтение именно этой технической соли меди.
Причина проста: медь является составляющей ферментов, участвующих в окислительно-восстановительных процессах, углеводном и азотном обменах, повышающих сопротивляемость растений грибковым и бактериальным болезням. Ее присутствие способствует повышению содержания сахара в корнеплодах, белка и жира в зерне масличных культур, сахара и кислоты в плодах и ягодах, а также крахмала в клубнях картофеля. Таким образом разумное использование медьсодержащих фунгицидов для профилактического опрыскивания и удобрения растений позволяет повышать их иммунитет и улучшать качество урожая.
Медный купорос садоводами и огородниками может использоваться и в чистом виде, и в составе других фунгицидов (бордоской и бургундской жидкостей, купронафта и пр.). Представляет собой растворимый в воде порошок (кристаллы) насыщенного голубого цвета, который на воздухе из-за выветривания воды постепенно теряет окрас до прозрачно-серого, но при контакте с водой быстро его восстанавливает. Сам по себе медный купорос не горюч и пожаробезопасен, обладает антисептическими, вяжущими и прижигающими свойствами, однако при нагревании образует опасные для человека токсичные газы. Этот фунгицид может успешно использоваться при обработке деревянных сооружений — для придания им огнеупорных свойств, предотвращения гниения и ликвидации плесени, для дезинфекции ран на деревьях и кустарниках и, разумеется, для борьбы с поражающими их болезнями и вредителями. В недалеком прошлом медный купорос активно использовался многими хозяевами также для дезинфекции бассейнов на даче, протравливания почвы перед высадкой чеснока, лука, редиса, капусты, предпосевной обработки семян и т.п., однако сегодня некоторые специалисты рекомендуют относиться к этим процедурам с осторожностью.
Дело в том, что соединения меди очень медленно разлагаются и при регулярном применении исключительно медьсодержащих фунгицидов накапливаются в грунте, растениях и водоемах в таком количестве, что могут даже нарушать биологическое равновесие, замедляя естественные природные процессы. Избыток меди в почве является частой причиной медленного развития микроорганизмов, недостаточного питания растений железом и, как следствие — хлороза, потери качества урожая, а также образования у растений множественных боковых корешков, тормозящих общий рост.
Для человека медь в малых дозах не опасна, но в высоких — токсична: после применения медьсодержащих фунгицидов на овощах и фруктах допустимым считается ее содержание в пределах 10 мг (максимум!) на 1 кг продуктов, а в почве — не более 2 – 3 г на 10 квадратных метров площади.
Бесконтрольное же использование медного купороса (и содержащих его препаратов) может в дальнейшем привести к превышению этого порога, а неаккуратное — еще и к отравлению человека его парами (пылью) и даже летальному исходу, так как 30 - 50 мл этого фунгицида (при проглатывании) являются уже смертельной для людей дозой. Чтобы свести к минимуму вероятность отравления, при работе с медным купоросом настоятельно рекомендуется использовать средства индивидуальной защиты (очки, резиновые перчатки, ватно-марлевую повязку или респиратор, халат и пр.), для приготовления растворов не брать пищевую посуду, а обработки (опрыскивание, опыление) проводить в отсутствие детей и животных, причем при температуре воздуха не выше 30 °C. Во избежание избыточного накопления соединений меди в почве, воде и растениях, нельзя превышать рекомендуемые в инструкции дозы или проводить обработку растений во время цветения, а также не допускать попадания порошка и растворов фунгицида в систему дренажа поверхностных вод, колодцы, водоемы и источники водоснабжения. Случайно рассыпанный или разлитый в большом количестве препарат нужно тщательно собрать при помощи опилок или песка, вынести подальше от участка и закопать в достаточном отдалении от источников водоснабжения, жилых построек и садово-огородных посадок.
Культуры, наиболее подверженные грибковым инфекциям и нуждающиеся в постоянных обработках медьсодержащими фунгицидами (злаковые, томаты, картофель и др.), не желательно высаживать на одном месте несколько лет подряд, чтобы почва «успевала отдохнуть». Что же касается обработки многолетников - винограда, деревьев и кустарников — то для их опрыскивания медьсодержащие препараты рекомендуется чередовать, например, с железосодержащими. К примеру, в осеннее время (после листопада) использовать железный купорос для опрыскивания крон кустарников и деревьев, а также для обработки приствольных кругов, а в весенне-летнее — медный купорос или его «вариации», которые после такой осенней обработки могут понадобиться уже в меньшем количестве.
Заметьте: первый фунгицид оказывает меньшее влияние на состав почвы, хотя тоже отлично подавляет жизнедеятельность грибков, но в отличие от медного купороса иммунитет растений не укрепляет, поэтому в идеале эти препараты лучше все-таки чередовать. Тем более что недостаток меди в почве тоже негативно сказывается на развитии растений: злаковые культуры часто болеют «белой чумой» (кончики листьев белеют и скручиваются, растения кустятся, но не образуют продуктивных стеблей), у помидоров задерживается рост побегов и корней, цветки не образуются, плодовые культуры болеют хлорозом, суховершинностью или экзантемой (в сухую жаркую погоду обычно поражаются груша, яблоня, персики и цитрусовые, слива) и часто погибают и т.п.
Итак, как же разумно использовать медный купорос в садоводстве, чтобы получить от него только пользу? Для начала следует оценить целесообразность применения этого фунгицида на участке для решения конкретных задач. К примеру, медный купорос в качестве удобрения наиболее необходим на малогумусных песчаных и осушенных торфяных или болотных почвах, где медь находится в труднодоступной форме. Чтобы восполнить дефицит меди, на таких участках медный купорос в количестве 1 грамм на каждый квадратный метр площади следует добавлять ежегодно — осенью или весной в виде порошка, предварительно тщательно смешанного с землей. В почвы же с другим составом это удобрение рекомендуется вносить раз в 4 - 5 лет, поэтому и обработку грунта обеззараживающим раствором медного купороса (5 г на ведро воды) на таких участках желательно проводить, соответственно, не чаще.
Такой прием позволит уберечь лук и чеснок от фузариоза, томаты — от серой и белой гнили, капусту — от черной ножки, а редис, брюкву и репу — от желтизны. Но при этом желательно грамотно использовать севооборот, чтобы на одном месте эту процедуру можно было проводить с оптимальным 5-летним интервалом. При необходимости раствор медного купороса (0,5 – 1 г порошка на 10 л воды) можно также использовать для внекорневой подкормки уже вегетирующих растений с признаками «медного голодания» (слабый рост, появление белых хлорозных пятен на листьях, отмирание верхушек побегов). Кстати, эту процедуру настоятельно рекомендуется проводить в июле — в период наиболее активной синтезирующей деятельности листового аппарата.
Применение медного купороса для обработки растений.
В случаях использования медного купороса для защиты растений от вредителей и болезней, обязательно следует учесть, что все препараты на основе меди имеют лишь профилактический защитный характер, так как медь адсорбируется спорами грибов и воздействует исключительно на них, а не на сам мицелий, уже проникший внутрь клеток. Поэтому обработка медьсодержащими фунгицидами для борьбы с болезнями наиболее эффективна в то время, пока растения еще не заболели — с начала образования спор на больных экземплярах до момента их распространения на здоровые. Так как максимальная потребность растений в меди наблюдается в начале вегетации и значительно ослабевает к началу цветения, а раствор медного купороса имеет кислую реакцию, оказывающую обжигающее воздействие на листовой аппарат, оптимально использовать этот фунгицид для профилактических опрыскиваний ранней весной (по нераскрывшимся почкам) или поздней осенью (после завершения листопада).
Раствор в концентрации 100 г медного купороса на 10л воды целесообразно применять для борьбы с филлостиктозом, антракнозом, монилиозом, усыханием, паршой, коккомикозом и другими пятнистостями, курчавостью, клястероспориозом и монилиозом на семечковых (груша, айва, яблоня) и косточковых (персик, абрикос, слива, вишня, черешня) культурах, а также на кустарниках (виноград, крыжовник, смородина, малина). Расход готового раствора должен составлять не более 2 л на одно молодое (не старше 6 лет), около 10 л на одно плодоносящее дерево, и не более 1,5л на куст. Обратите внимание: настоятельно рекомендуется раствор медного купороса готовить непосредственно перед опрыскиванием, порошок растворять в небольшом количестве воды, а затем доводить ее объем до нужной концентрации, а саму процедуру опрыскивания проводить один раз, пораньше с утра или поздно вечером в сухую безветренную погоду, и желательно как минимум за 4 часа до ожидаемых осадков (дождя).
Раствор медного купороса можно также использовать в других целях:
- Для обработки ран плодовых кустарников и деревьев (раствор в концентрации 100 г на 10л).
- Для опрыскивания роз в целях борьбы с черной пятнистостью листьев и мучнистой росой. Раствор готовится в концентрации 50 г на 10 л, а опрыскивание проводится поздней осенью.
- Для дезинфекции корней саженцев роз, ягодных и плодовых культур после удаления с них наростов корневого бактериального рака. В 1%-й раствор (100 г на 10 л) погружают корневую систему на пару минут, а затем хорошо промывают под проточной водой. Аналогичным образом можно обрабатывать также усы земляники и побеги смородины и крыжовника при обнаружении на них первых признаков мучнистой росы.
- Для подготовки к посеву семян овощных культур. Для обеззараживания семян тыквы, патиссонов, томатов и кабачков от «наследственных» болезней их рекомендуется 15 минут выдержать в дезинфицирующем растворе (в 10 л воды растворить 2 г борной кислоты, 10 г марганцовки и 1 г медного купороса), а затем семена томата тщательно промыть чистой водой. Для получения ранних всходов семена лука, моркови, сельдерея, огурцов, свеклы и томата можно замачивать в растворе медного купороса (2 – 3 г на 10 л воды). Готовить раствор следует с теплой (40 – 45 °C) водой и выдерживать в нем семена огурцов не более 12 часов, а других культур — не менее 24. В борьбе с фитофторозом картофеля также весьма эффективно предпосадочное опрыскивание клубней (2 г медного купороса на 10 л воды).
- Для обработки активно вегетирующих растений в целях защиты от вредителей и грибковых заболеваний. Для этого следует использовать либо не сильно концентрированный раствор (не более 20 г на 10 л), либо сочетание медного купороса с другими составляющими, которые бы слегка смягчали его фитотоксичность. Например: при ложной мучнистой росе капусты, листовой плесени и бурой пятнистости томатов нужно в 10 л воды растворить по 1 ст.л. хозяйственного мыла и порошка медного купороса. А для борьбы с серой гнилью огурца можно использовать сухую смесь из золы (1 ст.л) и медного купороса (1 ч.л.), которой нужно присыпать больные места.
Обратите внимание: продолжительность действия раствора медного купороса в среднем составляет 7 - 12 суток, но в сухую погоду (в сухой почве) усвоение меди может задерживаться, а при длительной сырой погоде может либо снижаться эффективность фунгицида, либо проявляться его фитотоксичность. В связи с этим садоводы, огородники и виноградари чаще отдают предпочтение смесям с медным купоросом — бордоской и бургундской жидкостям и имеющимся в продаже их аналогам.
Смеси на основе медного купороса, применяемые в садоводстве.
Бордоская жидкость — фунгицид, включающий медный купорос и известь. Обладает аналогичными для медного купороса фунгицидными свойствами, но за счет второго компонента имеет нейтральную или слабощелочную кислотность и не проявляет «агрессивной фитотоксичности» на растениях даже в период их вегетации. Для человека бордоская жидкость среднетоксична, а значит, при работе с ней тоже следует соблюдать осторожность (работать в маске, в безветренную погоду и т.п.). При правильном приготовлении может быть успешно использована в борьбе против перечисленных выше грибковых заболеваний плодовых и косточковых культур (ржавчины, парши, курчавости, фитофтороза и др.), вредителей и болезней винограда (тли, антракноза, краснухи, милдью, церкоспороза и др.), цветочных, декоративных и огородных культур.
Чтобы правильно приготовить бордоскую жидкость, нужно тщательно размешать в двух емкостях (не металлических!) отдельно раствор медного купороса и отдельно известковое молоко, а затем при постоянном помешивании влить голубой раствор (купорос) в белый (известь) и перед заливкой в опрыскиватель обязательно профильтровать. Обратите внимание: ранней весной и поздней осенью для опрыскивания можно использовать более концентрированный раствор — 3%-ный (300 г купороса и 400 г извести на ведро воды), а в период вегетации — щадящий 1%-ный (по 100 г обоих компонентов на 10 л воды). К достоинствам бордоской жидкости можно отнести то, что в ее составе медь находится в более доступном состоянии и быстро останавливает распространение грибков, хотя подавляющее воздействие оказывает тоже исключительно на споры. Относительными же недостатками кроме токсичности можно назвать еще снижение декоративности растений (после опрыскивания в период вегетации на листьях остается голубой налет), а также то, что эту смесь нельзя сочетать (смешивать) ни с какими другими препаратами (инсектицидами или мылом).
Бургундская жидкость кроме медного купороса включает в свой состав кальцинированную (стиральную, бельевую) соду. Этот фунгицид не требует обязательного процеживания после приготовления, так как оба его компонента хорошо растворяются в воде и не забивают опрыскиватель. Бургундская жидкость «в чистом виде» может показаться менее эффективной, так как хуже прилипает и иногда оказывает обжигающее воздействие, но с другой стороны она тоже неплохо «справляется» с грибками и быстро смывается водой, что в свою очередь не портит декоративность растений и не ухудшает их фотосинтез. В отличие от бордоской, бургундская жидкость с другими препаратами совместима, поэтому в качестве прилипателя в ее рабочий раствор можно добавлять мыло, силикатный клей, молоко и т.п. Усредненный вариант приготовления этого фунгицида выглядит следующим образом: в 5 л горячей воды растворить 100 г медного купороса в одной емкости, и отдельно в 5 л теплой воды — 100 г кальцинированной соды (либо 130 г пищевой) и 40 – 50 г тертого хозяйственного мыла, а затем медленно, постепенно помешивая, тонкой струйкой влить первый раствор во второй. Использовать бургундскую жидкость, как и бордоскую, нужно сразу же после приготовления, и причем не позже, чем за 15 - 20 дней до сбора урожая. Обратите внимание: готовый раствор бургундской жидкости тоже должен иметь нейтральную реакцию, поэтому если опущенный в него железный гвоздь через 3 минуты покрывается красным налетом, значит нужно при постоянном помешивании еще добавить немного содового раствора до получения нужной кислотности.
Заключение.
Как видите, вариантов применения (и приготовления растворов) медного купороса в садоводстве - множество. Но чтобы извлечь из него максимум пользы и при этом не нарушить биологическое равновесие на участке, строго придерживайтесь инструкций в составлении растворов/смесей на основе медного купороса и их дозировок. А если вы боитесь, что с приготовлением смеси можете не справиться, воспользуйтесь поступающими в продажу готовыми препаратами, содержащими медный купорос — «Хом», «Купроксат», «Фталан», «Медекс» и другие. И, конечно, не забывайте об обязательных мерах предосторожности при работе с любым из этих фунгицидов
Зарегистрироваться